0397260889

   Đăng nhâp
   Đăng ký
   Kích hoạt khóa học
học excel, hoc excel, học excel cơ bản, tự học excel Trang chủ / Các khóa học / PHA CHẾ / MENU CHUẨN CHO QUÁN KINH DOANH CAFE - TRÀ SỮA HIỆU QUẢ

MENU CHUẨN CHO QUÁN KINH DOANH CAFE - TRÀ SỮA HIỆU QUẢ

Đánh giá khóa học   (0)    Mời bạn đánh giá khóa học này   (0)

Yêu cầu khóa học

Máy tính hoặc điện thoại có kết nối internet

Thời gian
    19/03/2019
Giảng viên
    Giảng viên Đỗ Gia Trân
Số bài học
    79 bài học
Giải đáp
    trong 68 giờ
Bài viết
    50 bài viết chuyên môn/năm
395,000 VNĐ

Nhập mã voucher giảm giá (nếu có)

  GO

Được giao hàng bởi

học excel, hoc excel, học excel cơ bản, tự học excel
học excel, hoc excel, học excel cơ bản, tự học excel

 

MÔ TẢ KHÓA HỌC

*Khóa học được thiết kế dựa trên kinh nghiệm thực tiễn 7 năm

*Nội dung ngắn gọn phù hợp với mọi đối tượng vừa học vừa làm.

Nội dung chính:

*Để quản lý một quán cà phê/ trà sữa cần biết những yếu tố cơ bản gì?

*Cách ước lượng chi phí đầu tư ban đầu.

*Học và thực hành các loại thức uống không cồn, nhiều thức uống mới lạ. Kết hợp nhiều công thức mới, bức phá những công thức truyền thống. Tạo cho menu của bạn có nét độc đáo riêng cho tiệm, tạo điểm nhấn để thu hút khách hàng.

*Thực hành một số công thức mới đang rất HOT trên thị trường:Cà phê Cốt Dừa - nổi tiếng của Cộng Cà phê Tp.HCM Sữa Tươi Đường Đen Trân Châu Kem Bơ.                                                                           

Tặng kèm: công thức làm một số món ăn vặt đi kèm cho quán cà phê/ trà sữa

ĐỐI TƯỢNG HỌC

* Bạn sống ở các tỉnh xa như Cần Thơ, Biên Hòa, Cần Giờ,…không có thời gian tham gia các khóa học trên Tp. Hồ Chí Minh nhiều ngày, giá lại cao.

* Bạn là sinh viên mới ra trường muốn tìm cho mình một ngành nghề hấp dẫn hiện nay.

* Bạn chưa định hướng được mình muốn làm gì, nên kinh doanh cái gì.

* Bạn không có nhiều vốn để kinh doanh, không biết tận dụng số tiền ít ỏi có được để kinh doanh gì.

* Bạn là nhân viên, cảm thấy chưa hài long với niềm vui cũng như thu nhập với công việc hiện tại, và Bạn muốn kinh doanh thêm một quán cà phê hoặc trà sữa.

* Bạn đang kinh doanh và muốn chuyển đổi sang mô  hình kinh doanh quán cà phê hoặc trà sữa.

* Nhà của bạn/ công ty của bạn còn dư mặt bằng tầng trệt/ mặt tiền, và bạn muốn tận dụng để vừa tiếp khách vừa kinh doanh quán cà phê hoặc trà sữa.

LỢI ÍCH CỦA KHÓA HỌC

•  Trên thị trường, có rất nhiều món / thức uống bị trùng lặp, hoặc quá đơn điệu, bạn sẽ khó cạnh tranh. Tuy nhiên, sau khóa học này, bạn sẽ có lòng tin để cạnh tranh bởi menu của bạn khác hơn so với thị trường / đối thủ cạnh tranh.

• Chắc chắn bạn làm được tất cả thức uống pha chế từ khóa học. Menu của bạn sẽ khác biệt và có tính cạnh tranh cao so với các tiệm khác từ những công thức mới.

• Có lòng tin kinh doanh lĩnh vực cà phê/ trà sữa.

• Hướng dẫn tính giá gốc 01 ly nước.

• Chia sẻ tất cả kinh nghiệm thực tế từ các chủ quán café.

• Hỗ trợ tư vấn vĩnh viễn sau khi học xong.

Giảng viên

học excel, hoc excel, học excel cơ bản, tự học excel

Giảng viên Đỗ Gia Trân

Giảng viên Đỗ Gia Trân

Giảng viên Đỗ Gia Trân

Giảng viên Đỗ Gia Trân

Giảng viên Đỗ Gia Trân


Thạc Sĩ Marketing tại trường ĐH UTS, Sydney

Cử nhân Thương Mại tại RMIT, Vietnam

Chứng chỉ Barista, Sydney

Kinh nghiệm 05 năm làm pha chế tại Úc và là Founder của Felix Coffee

Kinh nghiệm dạy pha chế offline 03 năm..

Đánh giá & nhận xét về khóa học

Xin vui lòng cho chúng tôi biết về trải nghiệm của bạn với khóa học này!
(dấu * là bắt buộc)

Đánh giá sản phẩm này*      học excel, hoc excel, học excel cơ bản, tự học excel

Mô tả đánh giá*
Ký tự còn lại 2500

Đánh giá bởi

Học viên nhận xét sản phẩm này

Hải lòng tuyệt đối

Hơn cả mong đợi

Hài lòng

Dưới trung bình

Thất vọng

   0

   0

   0

   0

   0

Nhận xét (0)

CHI TIẾT KHÓA HỌC

"CHƯƠNG 1 KHÁI NIỆM KINH DONH CÀ PHÊ/TRÀ SỮA

  • Bài 1: Giới thiệu khóa học
  • Bài 2: Danh sách các mục cần chú ý khi quyết định mở quán cà phê/ trà sữa
  • Bài 3: Cần bao nhiêu vốn mới mở được 1 quán trà sữa / quán cà phê ?
  • Bài 4: Dự toán doanh thu
  • Bài 5: Nguyên tắc chọn mặt bằng
  • Bài 6: Quản lý quán khi ta không có mặt
  • Bài 7: Làm sao khách hàng biết tới quán
  • Bài 8: Nguyên tắc bảo quản hàng hóa
  • Bài 9: Nguyên tắc trong thiết kế Menu
  • Bài 10: Tạo hình tượng nhân viên
  • Bài 11: Những yếu tố dẫn đến quán cà phê/ trà sữa kinh doanh thất bại
  • Bài 12: Cách lựa chọn cà phê ngon
  • Bài 13: Phân biệt cà phê nguyên chất & cà phê trộn
  • Bài 14: Địa chỉ mua nguyên vật liệu

CHƯƠNG 2 THỰC HÀNH PHA CHẾ CÀ PHÊ TRUYỀN THỐNG & HIỆN ĐẠI

  • Bài 15: Cách pha nước đường
  • Bài 16: Cà phê đen nóng & đen đá
  • Bài 17: Cà phê sữa nóng & sữa đá
  • Bài 18: Cà phê sữa đậu nành
  • Bài 19: Cà phê sữa đá vị gừng
  • Bài 20: Cacao nóng
  • Bài 21: Cacao đá

CHƯƠNG 3 THỰC HÀNH PHA CHẾ THỨC UỐNG HOT

  • Bài 22: CÀ PHÊ CỐT DỪA
  • Bài 23: SỮA TƯƠI ĐƯỜNG ĐEN TRÂN CHÂU
  • Bài 24: KEM BƠ

CHƯƠNG 4 THỰC HÀNH PHA CHẾ TRÀ SỮA/ TRÀ TRÁI CÂY

  • Bài 25: Nước cốt Hồng Trà / Trà Đen
  • Bài 26: Trà sữa Thái đỏ
  • Bài 27: Trà sữa Thái xanh
  • Bài 28: Trà Trái Vải
  • Bài 29: Trà Trái Vải, Dâu Tây
  • Bài 30: Trà Đào
  • Bài 31: Trà Đào, Vải , Hoa hồng
  • Bài 32: Trà Tắc xí muội
  • Bài 33: Trà Chanh
  • Bài 34: Trà tắc
  • Bài 35: Trà Sữa Matcha Heineken
  • Bài 36: Trà Sữa Sô cô la Heineken Học thử
  • Bài 37: Trà xanh đá viên

CHƯƠNG 5 THỰC HÀNH PHA CHẾ CÁC MÓN ĐÁ XAY ĐẶC BIỆT

  • Bài 38: Cà phê đá xay
  • Bài 39: Cookie Sô cô la đá xay
  • Bài 40: Butter waffle đá xay Học thử
  • Bài 41: Bơ đậu phộng đá xay
  • Bài 42: Trà xanh đá xay
  • Bài 43: Chanh dây đá xay
  • Bài 44: Tắc đá xay
  • Bài 45: Chanh đá xay
  • Bài 46: Yaourt đá xay
  • Bài 47: Tắc xí muội đá xay
  • Bài 48: Bánh Flan đá xay

CHƯƠNG 6 THỰC HÀNH PHA CHẾ SINH TỐ HIỆN ĐẠI

  • Bài 49: Sinh tố hiện đại là gì
  • Bài 50: Sapoche cà phê
  • Bài 51: xoài chanh dây
  • Bài 52: chanh dây bạc hà
  • Bài 53: Khoai lang Dừa
  • Bài 54: Bí đỏ kem tươi
  • Bài 55: Chuối Dâu Xoài
  • Bài 56: Hạt Sen Trà Xanh

CHƯƠNG 7 ITALIA SODA HIỆN ĐẠI (Sự kết hợp giữa Syrup Ý & Trái cây tự nhiên)

  • Bài 57: Soda Vải Chanh dây
  • Bài 58: Soda Gừng Vanilla
  • Bài 59: Soda Green Hill
  • Bài 60: Soda Blue Sky
  • Bài 61: Soda Grassy
  • Bài 62: Soda Pink Lady
  • Bài 63: Soda Romantic night

CHƯƠNG 8 THỰC HÀNH PHA CHẾ THỨC UỐNG CHUA

  • Bài 64: Chanh muối
  • Bài 65: Làm thế nào để có 1 ly đá chanh ngon
  • Bài 66: Đá me
  • Bài 67: Tắc xí muội
  • Bài 68: Lipton chanh muối

CHƯƠNG 9 THỰC HÀNH PHA CHẾ NƯỚC ÉP ĐA TẦNG

  • Bài 69: Cam-Ổi - Dưa hấu
  • Bài 70: Dưa hấu - gừng- tắc xanh
  • Bài 71: Thơm - Cần Tây
  • Bài 72: Cóc - Dâu tây
  • Bài 73: Thơm - Củ dền
  • Bài 74: Dưa hấu - dâu tây - Ổi

BONUS - ĂN VẶT

  • Bài 75: Nui lắc cháy tỏi
  • Bài 76: Mì gói trứng chiên giòn
  • Bài 77: Bánh tráng nướng
  • Bài 78: Ổi chiên giòn
  • Bài 79: Tổng kết khóa học

Địa chỉ:

Thụy Khuê, Tây Hồ, Hà Nội

Điện thoại:

0397260889

Email:

trinhnv0889@gmail.com

DMCA.com Protection Status